Фото: скриншот видео.

Сдобная творожная плетенка с изюмом и джемом — это ароматное, нежное угощение, которое понравится и детям, и взрослым. О том, как ее приготовить, рассказала кулинарный блогер.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: 

• пшеничная мука (200 г);
• сахар (50 г);
• яйцо (1 шт.);
• творог 9 % (150 г);
• растительное масло (40 мл);
• ванильный сахар (1 ч. л.);
• соль (1/3 ч. л.);
• сливочное масло (+/- 20 г);
• любой джем (+/- 3 с. л.);
• изюм (100 г);
• разрыхлитель (1 ч. л.).

В глубокую тарелку кладем творог, обычный и ванильный сахар, соль, также добавляем яйцо и растительное масло. С помощью блендера измельчаем всё до однородности. Просеиваем туда муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто, кладем его в пакет и оставляем на 10 минут на столе. 

После раскатываем его в прямоугольник толщиной примерно 3 мл. Выкладываем на него джем и промытый изюм.

Заворачиваем тесто в рулет, а после разрезаем посередине, не доходя до верхнего края. Далее сворачиваем всё в косичку.

Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой и кладем туда плетенку. Сверху на наше угощение выкладываем маленькие кусочки сливочного масла. Выпекаем всё в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут. Приятного аппетита! 

Источник: sb.by.

Читайте ndsmi.by в социальных сетях: "ВКонтакте" , "Одноклассники", "Фейсбук", instagram, twitter, Telegram